L’hiver arrive et dans le même temps votre magnifique bronzage de cet été s’efface. En attendant que les beaux jours reviennent, votre meilleur allié pour afficher une bonne mine et un teint bronzé, c’est sans aucun doute la poudre de soleil (ou terracotta). Qu’elle soit libre ou compacte, claire ou foncée, elle s’adapte en général …
Nous avons testé pour vous la croisière Costa autour de la Méditerranée et ça y est, on y est, c’est le jour du départ ! Nous voilà arrivés au port de Marseille prêts à embarquer sur le plus grand paquebot que j’avais jamais vu. Malgré mes inquiétudes, tout s’est très bien passé et tout est …
Salade fraîche thon tomate sauce blanche pour 2 personnes Ingrédients : • 2 tomates • 1 boîte de thon au naturel • 1 yaourt nature 0% • 1 jus de Citron • 1 oignon • 1 cc de moutarde Préparation : Dans un petit saladier, écrasez la boîte …
Gratinée de courgettes pour 2 personnes Ingrédients : • 3 petites courgettes • 2 cs de fromage blanc • 1 gruyère rapé allégé • ail en poudre Préparation : Lavez soigneusement les courgettes et, sans les éplucher, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Déposez-les dans un plat, parsemez d’ail …
Omelette façon tagliatelles aux tomates pour 1 personne Ingrédients : • 3 oeufs • 4 ou 5 tomates cerises • 1 tranche de jambon blanc • Sel, poivre et persil • St Hubert (omega 3) Préparation : Mélangez dans un bol, les œufs, le jambon coupé en petits morceaux, les …
Gratin de chou-fleur pour 2 personnes Ingrédients : • 1 chou-fleur • 4 tranches de jambon blanc • 80g de gruyère râpé allégé • Pour la béchamel • 2 cs de Maïzena • 25 cl de lait écrémé • Sel, poivre • Noix de muscade Préparation : Une fois lavé, coupez …
Beignets de courgettes sur lit de soja pour 2 personnes Ingrédients : • 1 courgette • 1 oeuf • sel poivre • pousses de soja • sauce chinoise (hot dumpling sauce pour raviolis vapeur) Préparation : Lavez la courgette et coupez-la en fines lamelles sans l’éplucher. Mettez les lamelles de …
Papillote de truite pour 1 personne Ingrédients : • 1 beau filet de truite ou saumon • 1 gousse d ail • Des herbes de Provence • Sel, poivre Préparation : Mettre le filet de poisson sur du papier alu. (Vous pouvez aussi y mettre quelques tomates cerises) Salez, …
Lamelles de concombres au saumon fumé pour 2 personnes Ingrédients : • 1 concombre • 2 cs de fromage blanc 0% • 1/2 échalote • 1 filet de jus de citron • 2 tranches de saumon fumé • 1 cc de moutarde à l’ancienne • Ciboulette • Sel • Poivre • Facultatif (œufs de …
Filet de saumon sauce crémeuse à l’aneth pour 1 personne Ingrédients : • 200 g saumon • Sel / poivre / origan Sauce • 1/2 tasse de crème fraiche allégé • 1 1/2 cs moutarde de dijon • 1 cs jus de citron • 2 cs aneth Préparation : Préchauffez le …
Crevettes sautées à l’ail pour 2 personnes Ingrédients : • 1 kg de crevettes roses décortiquées • 4 cs de crème fraîche allégé • 4 gousses d’ail • 2 cc de sauce de soja • St Hubert (omega 3) Préparation : Faites revenir les crevettes avec un peu de St …
Couché de Saint Jacques sur lit de poireaux pour 2 personnes Ingrédients : • 400 gr de noix de st jacques surgelées • 1 échalote • 1 cs de fromage blanc à 0% • 2 blancs de poireaux • 1 échalote • Sel, poivre, curcuma • St Hubert (omega 3) Préparation : …
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